板栗是秋季一道受人喜爱的美味佳肴,想要享受到它们香甜的口感,先得克服一个麻烦的挑战——去除板栗的内皮,板栗内皮厚而难剥,让许多人望而却步。不必担心本文将为大家介绍一些轻松去掉板栗内皮的方法。不用再为剥板栗而犯愁,让我们一起来探索这些简单而有效的技巧吧!
方法如下:
1.冰箱冷冻
先把板栗放入锅中煮熟后捞出放凉,冷却后装袋放入冰箱冷冻一个半小时,这样剥起来板栗连皮带壳就很好的去除。
2.热水浸泡
生板栗清洗干净后放入锅中,倒入开水没过板栗,放入一勺食盐盖上锅盖。焖8分钟,取出板栗用刀切开,内皮会即随壳一起脱离。
3.微波炉加热
将生板栗,用剪刀剪开外壳装入盘中,放入微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离。
4.热胀冷缩
剥掉板栗的外壳,锅中加水煮至沸腾放入板栗煮5分钟。捞出后立即放入加冰的冷水中浸泡5分钟即可去除板栗内皮。
5.筷子搅拌
板栗用刀切两瓣,乘机把板栗去壳。然后放入容器中,倒入开水浸泡8分钟,准备一双筷子用筷子搅拌,板栗皮和肉就脱离开来。
6.太阳暴晒
若室外阳光充足,可以将生板栗放置在阳光下暴晒。板栗壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易去除板栗的内皮。
以上就是如何轻松去掉板栗内皮的全部内容,如果有遇到相同问题的用户,可以参考本文中介绍的步骤来进行修复,希望对大家有所帮助。
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